Основные характеристики Тип шкаф Установка напольный Управление механическое Тип подключения к воде заливной Количество уровней 12 Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 60 °С Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 935 мм Глубина 893 мм Высота (без упаковки) 706 мм Вес (без упаковки) 48 кг Вес (с упаковкой) 63 кг Страна производства Италия Описание Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Термостат Ручной залив воды Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов Увеличенный контейнер для воды Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 1035х1050х800 мм