Основные характеристики

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор из 6 дисков 1945.

Особенности:

·         Асинхронный двигатель

·         Усиленный диск-сбрасыватель

·         Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования

·         Рабочий отсек и крышка из пластика ABS

Дополнительные характеристики:

·         Производительность:

·         Теоретическая: до 200 кг/час

·         Практическая: до 50 кг/час

·         20-80 порций

·         Количество скоростей: 1

·         Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.

·         Ток: 5,7 А

·         Большая D-образная воронка:​

·         Размер: 158х64 мм

·         Площадь: 104 см²

·         Диаметр круглой воронки: 58 мм